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この飽食の時代に栄養失調とは、にわかに信じがたい話だが、栄養失調の方が増えているという。
かつての栄養失調とはちがい、現代はカロリーは十分でも健康維持に必要な栄養素が不足している『新型栄養失調』が問題視されているというのだ。

https://fujinkoron.jp/articles/-/1902

●「新型栄養失調」が増加中。現代人が不足している栄養素は
上記は『婦人公論.jp』の記事を参照しています。
https://fujinkoron.jp/